Экстрактылар Фармакология

Экстракт түрі/ №	Сұйық эктракт	Қою экстракт	Құрғақ экстракт
1	Салыстырмалы тығыздық- пикнометр, арқылы өлшенеді.
2	Этанол мөлшері-75%	Этанол мөлшері-25%	Этанол мөлшері-5%
3	Метанол және 2-пропанол   Метанол 0.05%-дан артық емес;  Пропанол-2 — 0.05%-дан артық емес		Ауыр металдар 0.01% артық емес (100 млн-1 ). 1.0 мл сұйық сығындыға немесе 1.00 г қалың (құрғақ) сығындыға 1 мл күкірт қышқылы қосылады және P1 плиткаға мұқият жағылады және муфта пешінде кальцийленеді. Алынған қалдыққа 5 мл 615 г/л аммоний ацетаты ерітіндісі P1 қыздырылған кезде қосылады, ол бос сүзгі арқылы сүзіледі, 5 мл су Р жуылады және фильтраттың көлемі Р суымен 100.0 мл-ге жеткізіледі.алынған ерітіндінің 12 мл ауыр металдарға арналған сынақтарға төтеп беруі керек. Салыстыру ерітіндісі стандартты Р қорғасын ерітіндісін қолдана отырып дайындалады.
4	Құрғақ қалдық Диаметрі шамамен 50 мм және биіктігі шамамен 30 мм болатын тегіс түбі бар ыдысқа сыналатын 2,00 г немесе 2,0 мл сығындыны жылдам қосады. Су моншасында құрғағанша буландырыңыз және пеште 100-105 ° C температурада 3 сағат кептіреді. Фосфор (VI) оксиді Р немесе сусыз силикагель Р бойынша эксикаторда суытып, өлшейді. Нәтиже салмақ пайызымен немесе грамм/литр-мен есептеледі.	Құрғақ қалдық. Құрғақ қалдық құрамындағы қалың сығынды тиісті жеке бапта көрсетілген шектерге сәйкес келуі керек. 2.00 г сығынды диаметрі шамамен 50 мм және биіктігі шамамен 30 мм жалпақ түбіндегі шыныаяққа немесе бюкске салынады, су моншасында және су шатында кептіру шкафында 100C-ден 105C-ге дейінгі температурада 3 сағат бойы буланады, фосфор(в) оксидінің үстінен эксикаторда салқындатылады және өлшенеді. Нәтиже салмақ пайызбен көрсетіледі.	Кептіргендегі масса шығыны Құрғақ экстрактыларда кептіргендегі масса шығыны жеке бапта көрсетілген шектерге сай болуы тиіс.Жазық түпті табақшаға немесе диаметрі шамамен 50мм және биіктігі шамамен 30мм болатын болса 0,50г ұсақ ұнтаққа дейін майдаланған экстрактыны салады және кептіргіш шкафта 100С -ден 105С-ге дейінгі температурада 3 сағ бойы кептіреді. Эксикаторда фосфор(V) оксиді (ылғалды сіңіріп алады)Р үстінде суытады және өлшейді.Нәтижені салмақтық пайызда көрсетеді.

СО2 экстракты
Көмірқышқыл газының көмегімен экстракция салыстырмалы түрде жаңа технология болып табылады. СО2 экстарттары-өсімдік шикізатынан сұйық күйге дейін Сығылған көмірқышқыл газының көмегімен алынатын биоактивті заттардың күрделі майда еритін кешендері.
Дәстүрлі экстракция әдістері әртүрлі еріткіштерді пайдаланады. Сонымен қатар, органикалық еріткіштер биологиялық белсенді заттардың толық кешенін алуды қамтамасыз ете алмайды, және барлық еріткіштер композицияда өз ізін қалдырады. Еріткішті соңғы өнімнен бөлу процесі-бұл сығындының маңызды компоненттерінің ішінара немесе толық жойылуына әкелетін өте проблемалы процесс.
 СО2 сығындыларында еріткіш (сольвент) ретінде қолданылатын сұйытылған көмірқышқыл газы эфир майларын, шайырларды, парафиндер мен пигменттерді шығарады, ал атмосфералық қысым кезінде көмірқышқыл газы қалыпты газ күйіне оралып, өнімде із қалдырмай буланып кетеді.
Полученный экстракт обладает всей совокупностью полезных свойств растения.
В настоящее время используются две технологии экстракции углекислым газом: экстракция в сверхкритическом состоянии и экстракция в докритическом состоянии. Диоксид углерода (СО2-газ) в докритическом состоянии сжиженный СО2-газ ведет себя как жидкость, а в сверхкритическом одновременно и как жидкость, и как газ. Точкой перехода из одного состояния в другое обычно считается давление 75 атм и температура 31С , вот условия ДО и СВЕРХ как раз и учитываются относительно этой точки. Именно "критическим" состояние называется потому, что вещество меняет своё агрегатное состояние.
Докритическое состояние 31,5-73,5 атм. қысым
Сверх критическое состояние 73,5  - 550-600 атм.қысым
Для извлечения большего количества биологически активных компонентов применяют докритическую экстракцию.
Докритикалық экстракцияда летучие, массасы жеңіл БАВ бөлінеді.Мысалы: май қышқылдары, эфир майлары, аминқышқылдары. Сұйық,май тәрізді экстракттар алынады.
Сверхкритикалық экстракцияда химиялық құрамы күрделі, массасы үлкен заттар бөлінеді. Мысалы: флавоноидтар, алколоидтар(болеутоляющий), кейбір гормондар 4-5 сақиналы заттар. Қою, құрғақ экстракттар алынады. 
Важная особенность CO2-экстрактов — изначальная стерильность, означающая отсутствие необходимости в использовании консервантов. А присутствие в составе сильных антиоксидантов эффективно противодействует прогорканию. СО2-экстракты превосходят качеством абсолюты, поскольку не сохраняют ни следа растворителя, использовавшегося при экстракции.
Состав CO2-экстрактов, как правило, богаче, чем состав эфирных масел, а вкус и аромат их ближе к натуральному вкусу и запаху того растения, из которого был извлечён CO2-экстракт.
С помощью CO2-экстракции получают два типа продукта:со2-экстракты
•    Селективные экстракты, извлечённые при низком давлении, и содержащие только летучие растворимые компоненты. Более тяжёлые смолы, пигменты и парафины не попадают в такие экстракты. CO2-экстракты, полученные по этой технологии, напоминают продукты паровой дистилляции, однако могут содержать такие компоненты, которые нельзя экстрагировать из сырья методом паровой дистилляции.
•    Цельные CO2-экстракты. Их экстрагируют при более высоких давлениях, и они содержат как летучие, так и нелетучие растворимые компоненты. Такие масла обладают более богатым составом за счёт присутствия тяжёлых смол, парафинов и пигментов. Цельные CO2-экстракты обычно обладают более вязкой пастообразной консистенцией, но легко растворяются как эфирами, так и растительными маслами. Некоторые цельные CO2-экстракты для растворения требуют небольшого нагревания, например, CO2-экстракты розмарина, облепихи и ванили.
CO2-экстракты выгодно выделяются среди других типов натуральных ингредиентов, используемых в косметической и кулинарной промышленности благодаря эффективности, богатству состава и экологичности. Благодаря же липофильному характеру СО2-экстракты во многом родственны некоторым компонентам гидролипидных структур кожи. А значит, биологически активные вещества в составе СО2-экстракта легко проникают в кожу.
При составлении рецептур на основе CO2-экстрактов необходимо учитывать комплексное воздействие этих экстрактов на кожу. Именно этой особенностью обусловлена рекомендация парного сочетания CO2-экстрактов в рецептах. Два экстракта, обладающие сходным действием, усилят и дополнят лечебные свойства друг друга, гарантированно обеспечив желаемый результат. Более трёх пар сочетающихся экстрактов в один рецепт закладывать не рекомендуют, чтобы избежать возможных конфликтов компонентов.
CO2-экстракты — очень мощные препараты. Всего 2 грамма экстракта календулы на килограмм основы достаточно, чтобы полученный крем обладал выраженной противомикробной и противовоспалительной активностью. Именно это свойство CO2-экстрактов делает их выгодными экономически: высокая эффективность таких экстрактов означает, что для получения качественного препарата достаточно совсем низкой концентрации (обычно — 0,2%, тогда как масляного экстракта понадобится 3-5%). Если вам нужно добиться ярко выраженного эффекта, концентрацию докритического CO2-экстракта в продукте можно увеличить, но не стоит выходить за предел в 2%.  
Минимальный срок хранения CO2-экстрактов — около двух лет. Хранят их так же, как и эфиры: в тёмном прохладном месте, в закрытой стеклянной таре.
СО2-экстракты получаются в процессе экстракции ценных компонентов из растений жидким диоксидом углерода (СО2) при температурах до 30°С, повышенном давлении до 6,5 МПа.   
 
 
 
Осмоляльность методика
Устанавливают нулевое значение на шкале прибора, используя воду Р. Проводят калибровку прибора, используя стандартные растворы: помещают от 50 мкл до 250 мкл стандартного раствора в измерительную ячейку и начинают охлаждение системы. Чтобы предотвратить переохлаждение измерительное устройство, как правило,
программируют на работу при температурах более низких, чем ожидаемое криоскопическое понижение температуры. Соответствующее устройство указывает на достижение равновесия. Перед каждым измерением ячейку ополаскивают соответствующим стандартным раствором. Те же операции проводят с испытуемым раствором. При этом перед каждым измерением кювету ополаскивают испытуемым раствором. Результаты либо непосредственно определяют по шкале прибора, либо рассчитывают по измеренному понижению температуры замерзания. Результаты считают достоверными, если полученное значение осмоляльности испытуемого раствора не выходит за пределы значений осмоляльности двух стандартных растворов, использованных для калибровки.
Құрылғы стандартты ерітінділерді қолдана отырып калибрленеді: олар 50 мкл-ден 250 мкл-ге дейін стандартты ерітіндіні өлшеу ұяшығына салып, жүйені салқындатуды бастайды. Гипотермияны болдырмау үшін өлшеу құрылғысы әдетте,
олар температураның күтілетін криоскопиялық төмендеуінен төмен температурада жұмыс істеуге бағдарламаланған. Тиісті құрылғы тепе-теңдікке қол жеткізуді көрсетеді. Әрбір өлшеу алдында ұяшықты тиісті стандартты ерітіндімен шаяды. Дәл осындай операциялар сынақ ерітіндісімен жүзеге асырылады. Бұл ретте әрбір өлшеу алдында кюветті сыналатын ерітіндімен шаяды. Нәтижелер құрылғының шкаласы бойынша тікелей анықталады немесе мұздату температурасының өлшенген төмендеуімен есептеледі. Егер сыналатын ерітіндінің осмолярлығының алынған мәні калибрлеу үшін пайдаланылған екі стандартты ерітіндінің осмолярлығы мәндерінің шегінен шықпаса, нәтижелер дұрыс деп есептеледі.
Механические включения невидимые частицы методика
Үлгіні ішіндегісін араластырыңыз, контейнерді баяу және үздіксіз 5 рет аударыңыз. Қажет болса, жапсырмалар мен қақпақтарды абайлап алыңыз. Ашылатын контейнердің сыртқы беттерін бөлшектерсіз су ағынымен тазартады, P және қандай да бір ластануды болдырмай контейнерді ашады. Ауа көпіршіктерін жою үшін ерітіндіге 2 минут тұруға рұқсат етіледі, әрқайсысы кемінде 5 мл болатын төрт сынама алынады және өлшемдері тиісті нормативтік құжатта көрсетілген мәндерге тең немесе одан асатын бөлшектердің санын анықтайды.  Бірінші Сынама үшін алынған нәтиже алынып тасталады және сыналатын үлгідегі бөлшектердің орташа саны есептеледі.
Перемешивают содержимое образца, медленно и непрерывно переворачивая контейнер 5  раз. При необходимости осторожно удаляют этикетки и колпачки. Внешние поверхности вскрываемого контейнера очищают струей воды, свободной от частиц, P и вскрывают контейнер, избегая внесения какого- либо загрязнения. Для удаления пузырьков воздуха дают отстояться раствору в течение 2мин. Отбирают четыре пробы, не менее 5 мл каждая, и определяют количество частиц с размерами, равными или превышающими значения, указанные в соответствующем нормативном документе. Исключают результат, полученный для первой пробы, и рассчитывают среднее количество частиц в испытуемом образце.
Механические включения видимые частицы методика
Әдістеме. Желімделген заттаңбаларды контейнерден алып тастайды, оны сыртынан жуады және кептіреді. Ауа көпіршіктерінің пайда болуына жол бермей, контейнерді ақырын бұраңыз немесе айналдырыңыз және ақ экранның алдында шамамен 5 с-қа шолыңыз. Бұл процедураны қара экранның алдында қайталаңыз. Кез-келген бөлшектердің болуын ескеріңіз.